Amerikaanse persimoen of Dadelpruim
Diospyros virginiana
Ebbenhoutfamilie (Ebenaceae)
Godenpeer uit Amerika
Er zijn wel 500 plantensoorten in het geslacht Diospyros. De wetenschappelijke naam komt uit het Grieks, dios betekent goddelijk en puros betekent tarwe of vrucht. Eén soort (Diospyros kaki) in deze familie is algemeen bekend. Althans de vruchten ervan, bij groenteverkopers zijn regelmatig Sharonvruchten of kakivruchten te verkrijgen.
Diospyros virginiana komt van nature voor in het Oosten van de Verenigde Staten. De boomvruchten worden persimoen genoemd, een naam die oorspronkelijk van de indianen afkomstig is. In 1627 is de persimoen ingevoerd in Engeland. Het wordt een grote boom die in de herfst een fraaie bladverkleuring heeft.
Vrouwelijke exemplaren bloeien in juli met alleenstaande, gele bloemen van ongeveer 2 centimeter lang. De iets kleinere, mannelijke bloemen die met 2 tot 3 in aantal bijeen staan, verschijnen aan aparte bomen.
Als de vruchtboom 10-15 jaar oud is, begint deze boom een overvloed aan eetbare, bitterzoete vruchten te leveren. Als de vruchten zijn gevormd zonder bestuiving hebben ze geen zaden, na kruisbestuiving 1-8 zaden. Eenmaal rijp is de vrucht een oranjegele bes met vaak aan één kant een roodachtige gloed van ongeveer 3 centimeter.
Thema's
De vrucht is, groen, nogal wrang maar wordt bij het rijpen zoet en kan dan zo van de boom worden gegeten. De vruchten worden veel gebruikt in siropen, geleien, ijs en taarten. Van de bladeren kan thee worden gezet. Deze bevat veel vitamine C en heeft een aangename smaak, een beetje zoals sassafras. De zaden worden, geroosterd, gebruikt als koffievervanger.
Aftreksels van delen van de plant werden gebruikt tegen scheurbuik, tegen wratten en als adstringens.
Deze plant behoort tot de ebbenhoutfamilie. Het hout is extreem hard en werd gebruikt om golfclubkoppen, biljartkeus en schoenleesten van te maken.
Details
Omschrijving: | Boom, tot 20 m, tweehuizig (de plant is of mannelijk of vrouwelijk). |
---|---|
Verspreiding: | Oost en centraal-westelijk deel van de verenigde staten. |
Leefgebied: | Droge bossen op velden en open plekken. |
Jaarcyclus: | Bladverliezende vaste plant, bloeit meermalig |
Winterhardheid: | Kouder dan -20 °c |
Bloeiperiode: | Mei - juni |
Bloemkleur: | Wit, geel, groen |
Notities bloemen: | Wit tot groenig geel. |
Vruchtperiode: | Oktober - november |
Vruchtkleur: | Oranje, rood |