Bastaardappelbes
Aronia × prunifolia
Rozenfamilie (Rosaceae)
Onbekend DNA
In Noord-Amerika groeien twee soorten appelbes, de gewone appelbes (Aronia arbutifolia), een sterk behaarde, opgaande struik met rode vruchten en de zwarte appelbes (Aronia melanocarpa), onbehaard, kleiner en met zwarte vruchten. Ook komt er een kruising tussen deze twee soorten voor, de bastaardappelbes (Aronia x prunifolia) met eigenschappen die intermediair zijn, een variabele beharing en purperzwarte vruchten.
In het begin van de 20ste eeuw heeft de Russische veredelaar Ivan Mitsjoerin de appelbes gebruikt in zijn kruisingswerk met als doel om nieuwe fruitrassen te ontwikkelen voor het koude Russische klimaat. De uit Rusland afkomstige rassen kwamen in de handel als cultivars van Aronia x prunifolia, maar wijken af van de Noord-Amerikaanse hybride in het grotere blad en de grotere en meer appelvormige, doffe vruchten.
Wat momenteel als bastaardappelbes in cultuur is, is vermoedelijk niet de natuurlijke hybride uit Noord-Amerika. DNA-onderzoek zou hierover uitsluitsel kunnen geven.
Thema's
Merels en spreeuwen zijn dol op de bessen.
De eetbare bessen kunnen vers gegeten worden, maar ook in jam worden verwerkt. Er kan sap van gemaakt worden of ze kunnen worden gedroogd zoals rozijnen.
De bloemen geuren.
De bessen bevatten veel vitamine C en zouden helpen tegen een hoge bloeddruk en aderverkalking.
Zowel het blad, de bloemen én de bessen zijn goed te verwerken in bloemstukken, de plant is goed bestand tegen zeewind. De bloeiende takken kunnen ook goed als snijbloem worden gebruikt.
Drachtplanten, ze leveren veel nectar voor onder andere de honingbijen. De bijen maken lekkere honing van de nectar die in de bloemen zit.
Details
| Omschrijving: | Struik, 1 - 2,5 (-4)m hoog, breed opgaand. |
|---|---|
| Verspreiding: | Oosten van de verenigde staten. |
| Leefgebied: | Moerassen, bossen, bosranden, struwelen, zeeduinen en heide. |
| Jaarcyclus: | Bladverliezende vaste plant, bloeit meermalig |
| Winterhardheid: | Kouder dan -20 °c |
| Bloeiperiode: | Mei - juni |
| Bloemkleur: | Wit |
| Notities bloemen: | 10-16 mm, in tuilen. |
| Vruchtperiode: | Juli - augustus |
| Vruchtkleur: | Paars, zwart |
| Notities vruchten: | 6-10 mm doorsnee, auberginekleurige (purperzwarte) vruchten, zwak glanzend, vrij vroeg rijpend. |
| Op z'n mooist: | September - oktober |