Aardappel
Solanum tuberosum 'Koninkje'
Nachtschadefamilie (Solanaceae)
Een koninklijke aardappel
Solanum tuberosum ‘Koninkje’ is een vroege aardappel, die op een lichte (veen)-grond geteeld moet worden. Goed geschikt dus voor de kalkrijke veengrond in Aalsmeer en omgeving. Een voordeel van vroege aardappels is de ongevoeligheid voor aardappelmoeheid. In Aalsmeer noemde men deze aardappel ‘Kudelstaarts Koninkje’, naar de plaats waar deze aardappel op grotere schaal geteeld werd.
Men noemt dit een landras, omdat plaatselijke kwekers het ras door selectie van groei eigenschappen voor de plaatselijke omstandigheden selecteerden. Ook kwekers van viooltjes hadden eerst ‘Koninkjes’, waarna ze begin augustus violen zaaiden. De oogst was voor plaatselijk gebruik, maar werd ook wel richting Amsterdam verkocht.
Naast de Historische Tuin Aalsmeer zijn er nog een paar particulieren die deze aardappel in stand houden.
Thema's
De wortelknollen, bekend als aardappels, worden gekookt gegeten. Ze bevatten eiwit en zijn rijk aan zetmeel en vitamine C.
Sterk geurend.
Solanum tuberosum ‘Koninkje’ is een vroege aardappel, die op een lichte (veen) grond geteeld moet worden, zoals in Aalsmeer en omgeving. Een voordeel van vroege aardappels is de ongevoeligheid voor aardappelmoeheid. In Aalsmeer noemde men deze aardappel 'Kudelstaarts Koninkje', naar de plaats waar deze aardappel op grotere schaal geteeld werd. Naast de Historische Tuin Aalsmeer zijn er nog een paar particulieren die deze aardappel in stand houden.
De vruchten (bessen) van de aardappel zijn zeer giftig.
Details
| Omschrijving: | Overige kruidachtige planten, 30-80 cm. |
|---|---|
| Verspreiding: | Alleen in cultuur voorkomend (gematigd klimaat). |
| Jaarcyclus: | Bloeit eenmalig, maar plant zich vegetatief voort |
| Winterhardheid: | Tot -5 °c |
| Bloeiperiode: | Juni - oktober |
| Bloemkleur: | Wit, roze, paars |
| Vruchtperiode: | Juni - juli |
| Vruchtkleur: | Groen |
| Notities vruchten: | Groene bessen. de aardappels worden in juni en juli geoogst. |
Bronnen
http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200020608,http://www.pfaf.org/user/plant.aspx?LatinName=Solanum+tuberosum,
ir. Bakker: Aelsmeer - beknopte geschiedenis van een opmerkelijk dorp,
http://eol.org/pages/482935/overview