Passiebloem of Paarse passievrucht
Passiflora edulis
Passiebloemfamilie (Passifloraceae)
Een fascinerende bloem met twee gezichten
Deze passiebloem komt van nature voor in het zuidoosten van de Verenigde Staten. Het is een snelgroeiende, overblijvende klimplant met ondergrondse uitlopers. De kleur van de bloemen kan variëren van bleekwit tot rozeachtig paars.
Spaanse missionarissen waren gefascineerd door de sprookjesachtige bloembouw. Zij zagen een gelijkenis met de pijniginginstrumenten die gebruikt werden bij de kruisiging van Christus. De roodviolette bijkroonbladen deden hen denken aan de doornenkroon, de drie fors uitgevallen stampers aan de gebruikte spijkers. Vandaar de naam passiebloem.
Van de Azteken uit Mexico leerden de Spaanse veroveraars de passiebloem gebruiken als een rustgevend middel voor het zenuwstelsel. Ook andere indianen maakten thee van deze plant vanwege de kalmerende werking en als pijnstiller. De passiebloem wordt in ons land gebruikt om beter te kunnen slapen.
Thema's
Is een kroonjuweel in de Hortus Alkmaar.
De passievrucht is eetbaar en heeft een aangename verkoelende smaak. Men wacht tot het rijpe aromatische fruit er gerimpeld uitziet en een zoete smaak heeft gekregen. Het kan dan rauw, als sap, als siroop of in sauzen of cakes worden gebruikt. Uit de zaden kan een eetbare olie gewonnen worden.
De passiebloem werd oorspronkelijk door de Maya´s, Azteken van Zuid en Midden Amerika en de Indianen van Noord Amerika ook al gebruikt als medicijn.
Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat deze plant een goede werking heeft bij overactiviteit, zenuwachtigheid, gejaagdheid, stress en rusteloosheid.
Details
| Omschrijving: | Klimplant, kruidachtig, tot 15 m. |
|---|---|
| Verspreiding: | Oorspronkelijk uit zuid-brazilië, paraguay tot het noorden van argentinië. gecultiveerd en ingeburgerd in verschillende regio's van tropisch en zuidelijk afrika. |
| Leefgebied: | In verstoorde gebieden met secundaire vegetatie. |
| Jaarcyclus: | Vaste planten, inclusief bomen en struiken |
| Winterhardheid: | Tot -15 °c |
| Bloeiperiode: | Juli - augustus |
| Bloemkleur: | Paars, wit |
| Notities bloemen: | Bloemblaadjes wit. corona wit met paars aan de basis. |
| Vruchtperiode: | November |
| Vruchtkleur: | Geel, groen, paars |
| Notities vruchten: | Geel, groengeel of paarsachtig. |
| Op z'n mooist: | Juli - augustus, november |